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Brotbacken kann vieles sein - ein Handwerk, ein Hobby, ein Trend. Doch für Judith Lehnhardt ist es auch ein Weg zur Ruhe, zu Dankbarkeit und zur inneren Verbindung mit Gott. In ihrem Buch lädt sie dazu ein, die Welt des Sauerteigs zu entdecken und dabei das eigene Leben neu wahrzunehmen und den Blick für das Schöne im Alltag zu öffnen. 

Mit viel Erfahrung zeigt sie, wie ein eigener Sauerteig gelingt, wie man Brote kunstvoll verziert und wie schon wenige Schritte zu beeindruckenden Ergebnissen führen. Die zehn praxiserprobten Rezepte sind anfängerfreundlich gestaltet und machen Lust, sofort loszubacken. Ergänzt werden sie durch geistliche Impulse, die vom Alltag, von Herausforderungen und Gottes leiser Gegenwart erzählen. So ist dieses Buch Inspiration und Anleitung zugleich. Und eine Einladung, zur Ruhe zu kommen, Neues auszuprobieren und die Freude weiterzugeben, die im Brotbacken liegt. 

Mit vielen inspirierenden Fotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Verzier-Vorlagen.
Autor: Judith Lehnhardt
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Hersteller "Gerth Medien"

Gerth Medien
in der SCM Verlagsgruppe GmbH
Berlinger Ring 62
35576 Wetzlar
info@gerth.de

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1 Bewertung

01.10.26 14:26 | Franziska

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mehr als Rezepte

"Brotbacken mit Herz" ist mehr als nur ein weiteres Rezepte Buch. Es ist eine Einladung. Zum Backen, aber auch zum Nachdenken und selber Entdecken. Judith Lehnhardts Schreibstil fühlt sich an, als würde sie dich zum gemeinsamen backen einladen und dabei Erlebnisse und Gedanken aus ihrem Leben einarbeiten.

Das Thema Sauerteig beschäftigt mich nun schon länger. Ich hatte mir schon ein paar Bücher dazu aus der Bücherei ausgeborgt, aber immer wieder hat mir etwas gefehlt. Oft wurden die Begriffe vielleicht erklärt, aber genau verstanden habe ich es trotzdem nicht. Hier wird jedes Rezept mit einer Schritt-für-Schritt Anleitung a la Fotostory vorgemacht. Hin und wieder findet man auch einen QR Code, der zu einem Video führt. Die Gestaltung des Buches empfinde ich als sehr hochwertig und ästhetisch ansprechend.

Eingeleitet wird jedes Rezept mit einer kleinen Andacht. Diese sind direkt aus dem Leben gegriffen und passen aus meiner Sicht hervorragend. Clever finde ich die linierte Seite hinter jedem Rezept. So kann man eigene Gedanken und Anmerkungen notieren. Die Bibelverse lenken immer wieder den Blick auf Gott.

Mir gefällt das Buch ausgesprochen gut. Anfänger bekommen alles an Wissen vermittelt was sie brauchen um loszulegen und in alle dem auch Gottes Spuren zu sehen. Es eignet sich hervorragend als Geschenk, auch für Menschen die nicht gläubig sind, aber dem christlichen Glauben offen gegenüber stehen.

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